2007年09月17日 16:13
何がって、そりゃあ、あれしかないですよ。
マヨネ。
最近、これがないとだめなんですよ。
マヨネ醤油ご飯。これが美味しくて。
以前、テレビで『うまい!こりゃあうまい!』って、絶賛していたので食べた見たんです。
ある人もひっきりなしにススメルんで。。。
そもそもマヨの発祥は・・・
『18世紀半ば、メノルカ島(スペイン)でおこったある出来事。
当時イギリス領だったこの島にフランス軍が攻撃!
その指揮をとっていたのがリシュリュー公爵。
戦火の中、公爵は港町マオンで料理屋に入り、
お肉に添えられたあるソースと運命的な出会いをする。
このソースを気に入った公爵は、後にパリでそのソースを「マオンのソース」として紹介。
それが「Mahonnaise(マオンネーズ)」と呼ばれ、
その後「Mayonnaise(マヨネーズ)」となった。
これがマヨネーズの最も有力な起源説といわれている。』
※http://www.kewpie.co.jp/world/birth/index.htmlよりほぼ引用。
って、気が着いたら三連休今日で終わりなのよね。。。